tin tức nổi bật
- Hoàng Xuân Hạnh - Hoàng Kim: Doanh nhân người khiếm thị được biểu dương năm 2018
- Tôi mách bạn 6 Giải pháp hàng đầu để trở thành chuyên gia trong trị liệu: chữa bệnh và làm đẹp
- Hoàng Kim Massage thông kinh lạc toàn thân thải độc tố cơ thể, phục hồi sức khỏe, thổi bay những cơn đau bằng Công nghệ điện sinh học DDS
- Tẩm quất người mù Hoàng Kim tổ chức lớp Tập huấn kỹ thuật massage làm đẹp da mặt, massage giảm mỡ bụng cạo gió, giác hơi ống trúc cho nhân viên
- Góp máy tính cho người khuyết tật
- Chương trình tài trợ 1000 máy xông hơi cho thành viên hội người mù việt nam
- Những ngón tay dệt nên thần thoại
- Quyển sách: Món ngon ngày tết
- Giám đốc Trung tâm Hoàng Kim được ghi nhận là thành viên tích cực của Hiệp hội thương mại điện tử Việt Nam (năm 2012)
- video người mù vượt qua bóng tối (P1) (năm 2012)
- Giới thiệu 2: Đĩa âm nhạc tẩm quất người mù Hoàng Kim
- Tuyển dụng nhân viên làm tẩm quất ở Hoàng Kim
- Người giàu không ở... hai con mắt
- Biển tẩm quất người mù bị trịch thu vì ảnh hưởng đến làng văn hóa
- Những ngón đàn xuyên suốt màn đêm
- Hoàng kim trước thềm xuân mới.
- Massage của người khiếm thị từ góc nhìn của một người “ngoại đạo”
- Xoa xát mắt để phòng cận thị và hoa mắt ở tuổi già
Món ăn ngon từ rau củ quả (Phần cuối)
(Hoàng Kim) – Xin giới thiệu 10 món ăn tiếp theo.
Canh bạch quả, hạt sen, gà ác
Nguyên liệu: Bạch quả 100g, hạt sen 150g, gà ác 1 con.
Gia vị: muối 8g.
Cách chế biến:
- Gà ác rửa sạch, chặt khúc, chần qua nước sôi, sau đó vớt ra rửa sạch; bạch quả bóc vỏ cứng, vỏ mềm. bỏ tâm; hạt sen ngâm nở rửa sạch.
- Cho tất cả các nguyên liệu trên, lượng nước thích hợp vào nồi ninh khoảng 4 tiếng, cuối cùng nêm muối vừa ăn.
Thích hợp sử dụng:Mọi người đều thích hợp ăn món canh này, đặc biệt là người cơ thể suy nhược, gan thận yếu, dạ dày kém.
Công dụng:Thúc đẩy quá trình hấp thụ tiêu hóa, giải trừ mệt mỏi, giảm căng thẳng.
Chú ý:Không nên ăn quá nhiều bạch quả vì có thể gây ngộ độc.
Canh rau diếp, lá lách lợn
Nguyên liệu: Rau diếp 600g, lá lách lợn 200g, thịt lợn nạc 200g, mứt táo 4 quả, mề vịt tươi 2 cái.
Gia vị: Gừng 3 lát, muối.
Cách chế biến:
- Rau diếp nhặt bỏ lá già, lá vàng, rửa sạch, lá lách lợn rửa sạch, cắt bỏ phần gân trắng, rửa sạch.
- Táo tàu rửa sạch, mề vịt mổ ra, bóc phần da vàng, dùng muối, dầu thực vật chà xát, rửa sạch.
- Cho tất cả các nguyên liệu trên và gừng vào nồi ninh khoảng 1 tiếng, cuối cùng nêm muối vừa ăn.
Thích hợp sử dụng:Món canh này thích hợp cho người bị các bệnh về đường hô hấp.
Công dụng: Giải tỏa buồn phiền, kiện phổi, trừ đờm.
Chú ý:Người bị bệnh gan, cao huyết áp, hàm lượng cholesterol cao trong máu nên hạn chế ăn món canh này. Người tỳ vị suy hàn, phổi suy, đi ngoài kỵ ăn món canh này.
Canh miến tảo tía, thịt băm
Nguyên liệu: Miến 20g, tảo tía 10g, mướp 200g, thịt lợn nạc 250g.
Gia vị: Dầu lạc 10ml, bột sống 3g, bột ngọt 1g, xì dầu 5ml, muối 5g.
Cách chế biến:
- Miến, tảo tía ngâm nước khoảng 15 phút, rửa sạch.
- Mướp gọt hết lớp vỏ màu xanh, rửa sạch, thái miếng dày. Thịt nạc rửa sạch thái sợi, cho dầu lạc, muối, bột sống, xì dầu, bột ngọt vào ướp trong 30 phút.
- Đun sôi 1 lít nước, cho dầu lạc, miến, tảo tía, mướp vào đun khoảng 10 phút, thịt nạc vào nấu đến khi thịt chín, nêm muối vừa ăn.
Thích hợp sử dụng:Món canh này thích hợp cho người bị cao huyết áp, lượng mỡ trong máu cao, bị tiểu đường (triệu chứng thường gặp như miệng khô, đắng, lượng đờm tăng) dùng.
Công dụng: Thanh nhiệt, giải nóng, giảm áp lực.
Chú ý:Món canh này có tính lạnh nên người tỳ vị yếu nên thận trọng khi dùng.
Canh cà chua, khoai tây, xương sống lợn
Nguyên liệu: Cà chua 250g, khoai tây 30g, xương sống lợn 600g, táo tàu 5 quả.
Gia vị: Muối 5g.
Cách chế biến:
- Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, thái thành 4 miếng.
- Khoai tây gọt vỏ, thái miếng. Táo tàu rửa sạch.
- Xương sống lợn rửa sạch, chặt miếng, chần qua nước sôi.
- Đun sôi 2 lít nước, cho tất cả nguyên liệu vào đun bằng lửa to đến khi sôi chuyển lửa nhỏ ninh khoảng 3 tiếng, nêm muối vừa khẩu vị.
Thích hợp sử dụng:Món canh này thích hợp với người biếng ă, người mắc chứng đau dạ dày.
Công dụng: Kiện tỳ khai vị, thúc đẩy quá trình tiêu hóa
Chú ý:Khoai tây khi mọc mầm, vỏ xanh sẽ chứa rất nhiều độc tố nên khi ăn dễ dẫn đến ngộ độc, vì thế không được ăn loại khoai tây này.
Canh mướp đắng, đậu đỏ, xương sườn
Nguyên liệu: Mướp đắng 350g, đậu đỏ 30g, xương sườn lợn 500g, táo tàu 5 quả.
Gia vị: Muối 5g
Cách chế biến:
- Mướp đắng bỏ ruột, hạt, rửa sạch, cắt miếng to.
- Đậu đỏ rửa sạch, sườn rửa sạch, chặt miếng, chần qua. Táo tàu rửa sạch.
- Đun sôi 6 lít nước, cho tất cả các nguyên liệu trên vào đun sôi bằng lửa to sau đó chuyển lửa nhỏ ninh trong 2 tiếng, nêm muối vừa đủ ăn.
Thích hợp sử dụng:Món canh này có tính lạnh, thích hợp đối với người bị say rượu.
Công dụng: Thanh nhiệt, loại bỏ ưu phiền, giải rượu.
Chú ý: Người hay đi ngoài do bụng nặng, tỳ hư nên thận trọng khi dùng.
Canh cà rốt, nấm hương, sứa
Nguyên liệu: Cà rốt 150g, nấm hương 30g, mã thầy 100g, sứa 100g, thịt lợn nạc 150g.
Gia vị: Muối 5g.
Cách chế biến:
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng. Thịt lợn rửa sạch, thái miếng, chần qua nước sôi.
- Nấm hương bỏ chân, ngâm 2 tiếng sau đó rửa sạch. Mã thầy rửa sạch; sứa ngâm nước, rửa sạch, chần qua.
- Đun sôi 2 lít nước, cho tất cả các nguyên liệu trên vào đun bằng lửa to đến khi sôi thì chuyển lửa nhỏ ninh khoảng 3 tiếng, nêm muối vừa ăn.
Thích hợp sử dụng:Món canh này thích hợp với người bị tiểu đường, hàm lượng mỡ trong máu cao, ho có đờm, ăn không ngon, táo bón.
Công dụng: Thanh nhiệt, giải độc, giảm mỡ, giảm đường.
Chú ý: Người bị đi ngoài không nên ăn món canh này.
Canh rong biển, gừng tươi
Nguyên liệu: Rong biển khô 1 cây, gừng già 5 lát.
Gia vị: Đường đỏ.
Cách chế biến:
- Rong biển ngâm nở, rửa sạch thái khúc. Cho gừng lát cùng với 1,5 lít nước vào đun sôi, chuyển lửa nhỏ tiếp tục ninh khoảng 30 phút, lọc bỏ bã, cuối cùng cho đường đỏ vào là được.
Thích hợp sử dụng:Mọi người đều có thể ăn món canh này, món canh này đặc biệt thích hợp cho người bị cao huyết áp, thiếu i- ốt.
Công dụng: Thông hành lợi tiểu, giảm mỡ, hạ huyết áp.
Chú ý: Người bị bệnh thông phong không nên ăn món này.
Canh khoai lang rau cải
Nguyên liệu: Khoai lang 200g, rau cải 200g.
Gia vị: Muối
Cách chế biến:
- Khoai lang rửa sạch, bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ; rau cải rửa sạch, tách lá và cuống ra.
- Cho khoai lang, lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, cho cuống lá rau cải đun đến khi khoai lang chín cho rau cải vào, tiếp tục đun 3 phút, cuối cùng nềm muối vừa ăn.
Thích hợp sử dụng:Món canh này đặc biệt thích hợp cho người âm suy, nóng dẫn đến béo phì, tiểu đường, da không được sáng bóng.
Công dụng: Kiện tỳ dưỡng vị, hạ đường, giảm béo, bảo vệ da.
Chú ý: Nếu sau khi ăn khoai lang hay bị ợ chua hoặc trướng bụng thì có thể cho 2 lát gừng tươi hoặc một ít trần bì vào ăn cùng.
Canh nấm hương
Nguyên liệu: 120g nấm hương đã ngâm nước.
Gia vị: Bột nêm 2g, rượu nho 5ml, dầu lạc 5ml.
Cách chế biến:
- Nấm hương rửa sạch.
- Cho lượng nước thích hợp và nấm hương, bột nêm, dầu lạc và nồi đun sôi, chuyển lửa nhỏ ninh khoảng 30 phút. Sau đó khi còn nóng cho rượu nho vào, đậy vung, đun sôi 2 phút là được.
Thích hợp sử dụng:Món canh này thích hợp cho mọi người.
Công dụng: Kháng ung thư, hạ hàm lượng mỡ trong máu.
Chú ý: Nếu dùng nấm hương Nhật Bản thì mùi vị sẽ càng thơm hơn.
Canh lô hội, rau xanh
Nguyên liệu: Lô hội 2 lá, su hào 50g, măng 50g, ớt ngọt 1 quả, dưa chuột 250g, nấm hương tươi 3 cây.
Gia vị: Muối.
Cách chế biến:
- Lô hội rửa sạch, bỏ vỏ ngoài thái khúc. Su hào, măng rửa sạch, bỏ lớp ngoài, thái miếng. Nấm hương tươi rửa sạch thái mỏng.
- Cho su hào, măng, nấm hương, lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, chuyển lửa nhỏ ninh cho chín; cho ớt ngọt vào nấu. Cuối cùng cho dưa chuột, lô hội và muối vào đun đến khi sôi là được.
Thích hợp sử dụng:Món canh này thích hợp cho người gan nóng, cơ thể khó chịu.
Công dụng: Thanh nhiệt hạ hỏa, điều tiết dạ dày, đào thải chất độc.
Chú ý: Vỏ lô hội chứa chất dễ gây đi ngoài, vì thế không nên sử dụng lô hội trong thời gian dài.
Nguồn: Hoàng Kim
Ý kiến độc giả
Các tin liên quan
- quan niệm dân gian trong Ăn kiêng với người bị ngứa ngoài da
- quan niệm dân gian trong Ăn kiêng với người bị bệnh táo bón và tiêu chảy
- quan niệm dân gian trong Ăn kiêng đối với người bị nôn ra máu, bị nấc, bị lao phổi
- Quan niệm dân gian trong ăn kiêng đối với người bị tổn thương ngoài da
- Quan niệm dân gian trong ăn kiêng khi học và thi:
- Quan niệm dân gian trong ăn kiêng với ngày đầu tháng,
- ĂN KIÊNG SAU KHI ĐẺ
- CHỌN DÙNG HOA QUẢ TƯƠI TÙY THEO BỆNH TRẠNG
- Những thực phẩm quý ông nên ít ăn
- Hướng dẫn chế biến các loại sinh tố ngon và bổ dưỡng (P 2)
Ảnh & vi deo sự kiện
-
Dự án tài trợ máy xông hơi cho Hội ng...
-
Hoàng Kim ra mắt Công ty cổ phần tư v...
-
Sinh nhật Website Hoàng Kim tròn 1 tu...
-
Tẩm quất người mù Hoàng Kim với công...
-
Kỷ niệm ngày người khuyết tật Việt na...
-
Tổng kết năm 2010 của Trung tâm Hoàng...
-
Tin nhanh
-
Sản phẩm - Dịch vụ
-
Khách hàng thân thiện
-
Nhân viên Hoàng Kim
tin tức mới
- Hoàng Xuân Hạnh - Hoàng Kim: Doanh nhân người khiếm thị được biểu dương năm 2018
- Doanh nhân khiếm thị tâm huyết / Chàng trai khiếm thị thành lập doanh nghiệp hỗ trợ nghề
- Tôi mách bạn 6 Giải pháp hàng đầu để trở thành chuyên gia trong trị liệu: chữa bệnh và làm đẹp
- Giáo trình dạy học DDS – Điện sinh học
- Ưu thế nổi bật của công nghệ DDS – Điện sinh học trong chữa bệnh và làm đẹp
tin tức xem nhiều
- Hoàng Kim Massage thông kinh lạc toàn thân thải độc tố cơ thể, phục hồi sức khỏe, thổi bay những cơn đau bằng Công nghệ điện sinh học DDS
- Xoa xát mắt để phòng cận thị và hoa mắt ở tuổi già
- Dịch vụ đăng quảng cáo đặt Banner giá rẻ - Hiệu quả bất ngờ
- Massage của người khiếm thị từ góc nhìn của một người “ngoại đạo”
Bình luận