Các loại nước giải nhiệt trong mùa hè

      (Thế giới matxa) - Mùa hè, cơ thể cần một lượng nước rất lớn. Các bạn nên chọn một số loại nước giải nhiệt có công dụng kéo dài tuổi thọ, làm đẹp da.

-         Hoa hòe, hoa cúc, hoa tam thất, mỗi vị 10g hâm với nước sôi trong 15-20 phút uống thay trà. Dùng nước này thích hợp cho những người thừa cân, béo phì có kèm tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, đau đầu, chóng mặt.

-         Giã nát 60g vừng đen, 60g quả dâu, 30g gạo tẻ. Lấy nước đổ vào nồi đất đun sôi, cho 10g đường trắng vào, cho đường tan hết mới cho 3 vị trên vào. Uống nước này có tác dụng trị chứng mỡ trong máu cao.

-         Lấy 20g lá sen tươi, xé nhỏ băm trong nước sôi 15 phút, uống thay trà. Uống thường xuyên có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu.

-         Nước ngô: Lấy 3-5 bắp ngô non (cả râu và bẹ) luộc chín, lấy nước uống cả ngày. Nước ngô có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, rất thích hợp với người già mắc các bệnh mãn tính như viêm túi mật, tăng huyết áp, viêm thận mãn tính.

-         Nước chè xanh: Dùng lá chè tươi rửa sạch, đun nước uống, nhiều địa phương dùng chè xanh trong dịp liên hoan, lễ cưới, ma chay thay chè mạn. Chè tươi uống mát, giải nhiệt mùa hè. Có thể pha thêm ít đường, đá làm nước giải khát. Lá chè có chứa nhiều chất tanin (20%), là một chất có tác dụng làm săn da, sát khuẩn mạnh; có chất cafein giúp tinh thần tỉnh táo, nhưng uống nhiều sẽ bị mất ngủ.

-         Nước nhân trần: Theo Đông y, nhân trần có vị đắng, tính bình, hơi hàn, và kinh bàng quang, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp. Dùng chữa thân nhiệt nóng, vàng da vàng mắt, tiểu tiện xẻn, đi ít. Dùng nhân trần sắc uống tốt đối với phụ nữ sau khi sinh, giúp ăn uống ngon miệng. Mùa hè cho thêm đá hoặc uống nguội để giải nhiệt.

-         Nước vối: Lá vối hái tươi, đem rửa sạch, phơi khô, dùng dần. Trong lá vối có chất kháng sinh, nên nước vối ngoài tác dụng kích thích tiêu hóa, còn có tính sát khuẩn. Bạn cũng có thể thay thế lá vối bằng nụ vối.

-         Nước hoa hòe: Theo Đông y, hoa hòe vị đắng, tính bình, vào hai kinh can và đại tràng, có tác dụng lương huyết, chỉ huyết, thanh nhiệt. Nước đun hoa hòe có tác dụng giải nhiệt, làm vững thành mạch máu, chữa xuất huyết dưới da.

-         Nước lạc tiên: lấy cả gỗ, bỏ rễ, dùng tươi hoặc phơi khô, đun lên uống có tác dụng an thần. Chữa chứng mất ngủ, hồi hộp, tim đập nhanh, người bồn chồn khó chịu. Cơ thể dùng độc vị hoặc kết hợp với nhiều vị khác. Người ta còn chế xuất thành dạng cao đóng vào lọ cho thuận tiện, dùng được lâu dài.

-         Nước hoa Kim Ngân: Kim ngân (dùng cả hoa, lá, cành) dùng chữa mụn nhọt, rôm sảy, lên đậu lên sởi. Nước kim ngân có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, thận, nhẹ người, kéo dài tuổi thọ. Người tạng hàn không nên dùng.

-         Râu ngô: có chứa rất nhiều kali, tinh dầu, vitamin C (chống bệnh hoại huyết, tăng cường sức đề kháng, chống các bệnh đề kháng, nhiễm trùng (tham gia chuyển hóa thức ăn).