Warning: Illegal string offset 'file' in /home/hoangkym/domains/hoangkim.net.vn/public_html/cake/libs/debugger.php on line 622
Warning: Illegal string offset 'line' in /home/hoangkym/domains/hoangkim.net.vn/public_html/cake/libs/debugger.php on line 622
Warning (2): session_start() [function.session-start]: open(/home/hoangkym/tmp/sess_4r1cq13vag0ss4b0626rn8l3f4, O_RDWR) failed: No such file or directory (2) [CORE/cake/libs/cake_session.php, line 587]
session_start - [internal], line ??
CakeSession::__startSession() - CORE/cake/libs/cake_session.php, line 587
CakeSession::start() - CORE/cake/libs/cake_session.php, line 219
SessionComponent::__start() - CORE/cake/libs/controller/components/session.php, line 287
SessionComponent::read() - CORE/cake/libs/controller/components/session.php, line 137
AppController::beforeFilter() - APP/app_controller.php, line 25
Controller::startupProcess() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 522
Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 187
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 171
[main] - APP/webroot/index.php, line 86
(Hoàng Kim) - Nước canh trong, không váng mỡ, cải có màu xanh đẹp, không bị úa và nêm nếm vừa.
VẬT LIỆU
(Chuẩn bị cho 4 người)
- 100g thịt bò
- 400g cải bẹ xanh
- 1 miếng gừng bằng ngón tay út
- Hành hương
- Nước mắm, tiêu xay
- Hạt nêm (tùy thích)
CÁCH LÀM
Chuẩn bị
Thịt bò: băm nhỏ ướp với chút tiêu xay + nước mắm.
Cải bẹ xanh: rửa sạch, thái nhỏ.
Gừng: gọt vỏ, rửa sạch giã nhuyễn.
Hành hương: nhặt rửa sạch, thái nhỏ để riêng phần củ và phần lá.
Chế biến
Đặt nồi lên bếp với 1,5 lít nước lã, nấu sôi với 2 thìa canh nước mắm, cho thịt bò vào khuấy đều để thịt bò không đóng cục, nấu tiếp cho nước canh thật sôi, cho rau cải vào trộn đều, nấu sôi cho cải chín xanh, nêm lại rồi trộn gừng vào nhắc xuống rằng hành hương.
Trình bày
Múc canh ra bát to, rắc thêm tiêu xay, dọn ăn với cơm.
Yêu cầu
Nước canh trong, không váng mỡ, cải có màu xanh đẹp, không bị úa và nêm nếm vừa.
Warning: Illegal string offset 'file' in /home/hoangkym/domains/hoangkim.net.vn/public_html/cake/libs/debugger.php on line 622
Warning: Illegal string offset 'line' in /home/hoangkym/domains/hoangkim.net.vn/public_html/cake/libs/debugger.php on line 622
Warning: file_exists() [function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File([) is not within the allowed path(s): (/home/hoangkym/:/tmp/:/var/tmp/:/opt/alt/php74/usr/share/pear/:/dev/urandom:/usr/local/php56/lib/:/usr/local/php74/lib/:/usr/local/php80/lib/:/usr/local/php70/lib/:/usr/local/php56/lib/:/usr/local/lib/php/) in /home/hoangkym/domains/hoangkim.net.vn/public_html/cake/libs/debugger.php on line 452
Warning (2): Unknown: open(/home/hoangkym/tmp/sess_4r1cq13vag0ss4b0626rn8l3f4, O_RDWR) failed: No such file or directory (2) [Unknown, line ??]
Warning: Illegal string offset 'file' in /home/hoangkym/domains/hoangkim.net.vn/public_html/cake/libs/debugger.php on line 622
Warning: Illegal string offset 'line' in /home/hoangkym/domains/hoangkim.net.vn/public_html/cake/libs/debugger.php on line 622
Warning: file_exists() [function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File([) is not within the allowed path(s): (/home/hoangkym/:/tmp/:/var/tmp/:/opt/alt/php74/usr/share/pear/:/dev/urandom:/usr/local/php56/lib/:/usr/local/php74/lib/:/usr/local/php80/lib/:/usr/local/php70/lib/:/usr/local/php56/lib/:/usr/local/lib/php/) in /home/hoangkym/domains/hoangkim.net.vn/public_html/cake/libs/debugger.php on line 452
Warning (2): Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/home/hoangkym/tmp) [Unknown, line ??]
Bình luận