Bí quyết bài trí bàn ăn tạo không khí ấm cúng cho bữa ăn gia đình

 (Hoàng Kim) - Sau đây xin chia sẻ những thông tin mà bạn cần biết về cách bài trí một bàn ăn đẹp và hấp dẫn cho gia đình mình.

            Phòng ăn, đặc biệt là bàn ăn, không chỉ đơn thuần là nơi để ăn uống mà còn là nơi để gia đình cùng quây quần, đoàn tụ bên nhau. Những bữa ăn chính là dịp để mọi người trong gia đình cùng chia sẻ cho nhau mọi chuyện trong cuộc sống, để từ đó tình cảm gia đình ngày càng khăng khít bền chặt hơn. Vì vậy, việc bài trí bàn ăn để tạo một không khí ấm cúng và thoải mái là việc hết sức quan trọng và cần được chú ý nhiều, nhưng trên thực tế việc này lại thường bị xem nhẹ.

            Việc cơ bản, việc bài trí bàn ăn sẽ dựa trên việc chia phần bàn thành các phần đều nhau dựa trên số người ăn để bài trí. Người lớn, chủ nhà, hoặc người quan trọng trong bữa ăn sẽ ngồi vị trí trung tâm bàn ăn. Vì bàn ăn có nhiều hình dạng nên tùy vào dạng bàn ăn của gia đình bạn để chia và sắp xếp chỗ ngồi cho từng người sao cho hợp lý nhất.

 

            Đối với những bữa ăn 2 hoặc 3 người, tốt nhất nên chọn loại bàn vuông hoặc chữ nhật để bài trí. Những bữa ăn ít người này có thể dùng thêm hoa và nến để khiến không gian thêm ấm áp và gần gũi. Đối với bàn ăn hai người, hoa nên chọn cách cắm thấp, bình hoa đặt ở tâm mặt bàn, nến phải cao hơn hoa và nằm thẳng hai bên bình hoa. Đối với bàn ăn 3 người, nên chia bàn ăn thành 3 phần theo hình tam giác và bài trí.

            Nguyên tắc trình bày bàn ăn là trên các phần bàn đã chia sẵn, bạt hoặc đĩa ăn luôn được đặt ở chính giữa, bên trái luôn đặt nĩa, bên phải là muỗng, dao, hoặc đũa. Thức uống cũng phải được đặt bên tay phải, hơi cao hơn so với bát hoặc đĩa ăn, nhưng phải gần trong tầm tay của người ngồi để tránh phải với khi cần dùng thức uống.

            Một bàn ăn đẹp còn phải được kết hợp từ các yếu tố như khăn trải bàn, bộ bát đĩa phù hợp. Đối với những bữa ăn gia đình, không cần phải dùng bộ bát đĩa cầu kỳ mà chỉ cần dùng những đồ vật giản dị, có gắn liền với kỷ niệm hoặc truyền thống gia đình. Bạn cũng có thể dùng các loại đồ trang trí khác như vỏ sò, hoa khô… để trang trí cho bàn ăn thêm phần hấp dẫn.

            Có một điều mà bạn nên chú ý khi chọn tông màu chủ đạo khi bày bàn ăn đó là màu sắc. Nên chọn các màu ấm như đỏ, cam, vàng đạm cùng với ánh đèn vàng để tạo cảm giác ngon miệng hơn, vì những màu sắc này là màu kích thích cảm giác thêm ăn, giúp bạn có những bữa ăn ngon miệng hơn.

            Ngoài ra, với những nguyên liệu đơn giản và sẵn có trong nhà, bạn có thể trang trí bàn ăn trở nên hấp dẫn, ấm cúng, góp phần gắn bó tình cảm giữa các thành viên trong gia đình như tìm những loại lá cây, hoa cỏ có sẵn trong vườn nhà hoặc được bán rất nhiều tại các tiệm hoa tươi cắm trong lọ mang đến cảm giác xanh mát, đầy thiên nhiên cho bàn ăn, hoặc cũng có thể trải khăn bàn màu xanh biển, thêm nến và hoa tươi tạo cho bàn ăn thêm ấm cúng.
 

Nguồn: Hoàng Kim