/hinh-anh/images/matssage/download%20(9)(3).jpg

    (Thế giới matxa) - Thịt lợn là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình, tuy nhiên khi mua thịt lợn các bà nội trợ cần biết cách lựa chọn để tránh mua nhầm thịt lợn ôi thiu hay thịt lợn chết. giới đây là những lưu ý của Thế giới matxa nhé.

Trước hết xem bì lợn. Nếu như lợn ốm thì trên da có những chấm đỏ tụ huyết to nhỏ,có khi còn có những mảng đỏ do xuất huyết. Nếu như da đã lột rồi,thì trên
mỡ hoặc màng gân cũng phát hiện được những điểm xuất huyết,hiện tượng xuất huyết là đặc trưng chủ yếu của lợn bị bệnh,nhất là trong nội tạng càng rõ rệt.  

Thứ nữa là xem tủy. Tủy bình thường là chất nhầy không màu sắc nếu như lợn ốm thì tủy có màu đen   

Lợn có những bệnh khác,như nổi hạch,hạch tuyến nước bọt sưng to,bệnh đóng dấu,da lợn nổi lên từng mảng  màu xám hoặc đỏ,bệnh dịch mỡ tim biến dạng,nổi ban
vằn da hổ. tóm lại chỉ cần chú ý quan sát là có thể phân biệt được lợn bệnh.